Os probióticos
são pequenos seres vivos que vivem em alimentos como iogurtes, fermentados, suplementos que quando ingeridos causam muitos benefícios a saúde,
como melhora do sistema imune, saúde cardíaca e redução da gordura
corporal.
E o que eles têm haver com a obesidade? TUDO
A ciência está descobrindo a chave da
obesidade ao analisar as bactérias que vivem no seu intestino.
Podemos dividir as bactérias intestinais
em dois grandes grupos: Firmicutes e Bacteroidetes. O acúmulo ou o gasto de
gordura dependem da quantidade dessas bactérias que vivem em você!
Claro, muito se fala em metabolismo acelerado, genética, mas o
fato é porque algumas pessoas ganham peso com um prato de feijoada e outros
não? Porque meu colega se entope de doces e não engorda? E eu que vivo de dieta só perco vento!
Estudos comprovaram que pessoas
com excesso de peso têm maior quantidade de bactérias firmicutes e menor
quantidade de bacteroidetes comparado com pessoas de peso adequado.
Mas como essas bactérias podem
afetar mudanças no peso?
Imagina-se que certos probióticos
atuam diminuindo a absorção de gordura do alimento. As bactérias da família dos
Lactobacillus parecem funcionar desta forma .
Estima-se que os probióticos atuam de outras
maneiras como:
- Liberação do hormônio GLP-1: reduz o apetite pela saciedade. Estudos mostram que o aumento dos níveis desses hormônios ajudam a queimar calorias.
- Aumento da proteína ANGPTL4: diminui o armazenamento de gordura corporal .
No entanto, é necessário mais
estudos que demostrem estes mecanismos de ação que ainda não são compreendidos
muito bem.
Mais pesquisas são necessárias.
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